El truco de una panadera gallega para que la empanada quede jugosa: esperar antes de cortarla
Una empanada bien hecha puede sacar de un apuro en cuestión de minutos. Lo sabe bien Antía Fernández, panadera de quinta generación en la Panadería Pallarés, de Sarria, en Lugo,...
Tecnología
Google confirma que su IA Gemini logró colarse en sistemas informáticos ajenos
Un modelo de inteligencia artificial adivinando contraseñas hasta entrar en sistemas protegidos. Suena a ciencia ficción, pero Google acaba de admitirlo: fue exactamente...
Ciencia
Un azúcar hallado en el espacio abre la puerta a que la vida se cocine antes de que existan los planetas
Los planetas ni siquiera hacen falta. Eso es lo que sugiere el hallazgo de un equipo español, que ha detectado en el medio...
Una hija de mujer esquizofrénica dedicó su carrera a descifrar los genes de esa enfermedad
Consuelo Walss-Bass creció aprendiendo a caminar de puntillas por su propia casa. El ruido podía despertar la ira de su madre. Hoy dirige...
Científicos crean ratones cuyo cerebro está compuesto casi en su totalidad por neuronas humanas
Un bote transparente flota con diminutas pelotitas blancas en su interior. Cada una guarda una réplica milimétrica de la corteza cerebral humana, la...
Un fósil hallado en Teruel obliga a reescribir el mapa mundial del diplodocus
Hasta ahora existía una certeza casi absoluta entre los paleontólogos: todos los diplodocus conocidos procedían de un único yacimiento en Norteamérica. Esa certeza...
Matemáticos de máximo nivel piden frenar el uso indiscriminado de la IA en su disciplina
Veinticinco ganadores de la medalla Fields, el galardón más prestigioso de las matemáticas, han firmado una carta conjunta. Su mensaje es inquietante. Temen...
Un fármaco que imita a la orexina devuelve horas de vigilia a los pacientes con narcolepsia
Ocho de cada diez episodios de cataplejía han desaparecido en los pacientes tratados con un nuevo medicamento. El dato procede de dos ensayos...
Opinión
Sociedad
Un hombre atropella intencionadamente a su expareja pese a tener una orden de alejamiento vigente
La mujer se encuentra grave. El presunto agresor, de 47 años, ya había sido apartado de ella por orden judicial, pero eso no...
Ceuta duplica sus cálculos: hasta 4.000 personas siguen sin techo pese al operativo de realojo en el puerto
Cuatro mil personas. Esa es la cifra que aún preocupa al Gobierno en Ceuta. Son los inmigrantes que, según las últimas estimaciones oficiales,...
Padres y profesores de un colegio ceutí exigen un muro que frene la entrada de inmigrantes al patio
Un niño de 11 años murió atropellado en 2008 cerca de la puerta principal del CEIP Reina Sofía. Esa tragedia sigue marcando hoy...
España
Así es el buque que la Armada construye para rescatar a los tripulantes de sus futuros submarinos
Un submarino hundido a gran profundidad deja apenas horas para salvar a su tripulación. La Armada Española acaba de botar el buque diseñado precisamente para esa emergencia extrema, la que...
Internacional
Detienen a un ex general de Al Asad acusado de dirigir ataques contra tres ciudades sirias
Damasco sigue dando caza a los fantasmas del antiguo régimen. Esta vez ha caído en la red de los servicios de seguridad el...
La Cámara de Representantes desbloquea el mayor paquete de sanciones a Rusia en años
El Congreso estadounidense acaba de dar un paso que llevaba casi dos años bloqueado. Este miércoles, la Cámara de Representantes aprobó por 262...
Un dron ucraniano mata al general que anunció a Putin la caída de Kostiantínivka
Héroe de Rusia hace apenas tres semanas, muerto hoy. El mayor general Antón Grunis, condecorado a finales de agosto por Vladímir Putin con...
Kremlin desafía a Europa: los ataques en Ucrania no cesarán pese al incidente ferroviario junto a Polonia
Un dron ruso golpeó el domingo a apenas dos kilómetros de la frontera polaca. Minutos antes, por esas mismas vías había pasado un...
Economía
Washington teme frenar la IA mientras Pekín invierte 230 millones en robots
Nadie quiere ser el primero en soltar el acelerador. Esa es, en el fondo, la trampa en la que se encuentra Estados Unidos:...
Bruselas busca en Canadá una salida a su dependencia de las materias primas chinas
Níquel, cobalto, litio, uranio, potasa. Son solo algunos de los materiales que Canadá vende a Europa y que hoy resultan casi imprescindibles. La...
Revolut ficha a un exdirectivo de Remitly para escalar en España y prepara su primera tienda al estilo Apple Store
Siete millones de clientes y una barrera de ocho millones a la vista para enero. Revolut ya no mira de reojo al mercado...
Rosán Inversiones roza los 964 millones de patrimonio gracias a los dividendos de ACS
Casi mil millones de euros. Ese es ya el patrimonio del vehículo con el que Florentino Pérez gestiona su participación en ACS. La...
El pequeño puerto ceutí que se ha convertido en la gasolinera imprescindible del Estrecho
Sin él, Ceuta se quedaría sin agua, sin gasolina y sin medicinas. Ese es el papel real del puerto de la ciudad autónoma,...
Amazon y Google se cuelan en la disputa por el ahorro que Bruselas quiere para sí misma
¿A quién prestarías tu dinero: a Google o a un Estado? Esa pregunta, que parecía retórica hace apenas unos años, se ha convertido...
